안녕하세요
사랑채 블로그입니다
늦은 오후 남편이 모란시장 가자고 해서 나왔더니
바람이 살랑살랑 늦더위가 한결 누그러든 듯 옷깃 사이로 스며들던 더운 바람이 조금 식은 듯합니다
모란시장에 도착해서 남편은 앞장서서 뚜벅뚜벅 걸어 장터식당으로 쑥 들어갑니다
아~~ 그 집!!!
식객 허영만의 백반기행에 나왔던 그 집!!
그 집 맞네 ㅎㅎㅎ
이 집을 나한테 소개하고 싶었어?
아니면 소머리국밥을 먹고 싶었어?
하고 물었더니 둘 다라고 하면서 자라에 가서 앉아요 ㅎㅎㅎ
1. 위치와 접근성
모란역 5번 출구에서 모란장이 서는 곳으로 쭉 걸어서 3분이면 도착합니다
모란역에서 가까워 차 없이 모란장을 구경하러 오는 손님들에게는 최고의 먹거리 장터식당인데요
장터국밥은 기름골목에서 조금 들어오면 쌍둥이기름집 옆에 위치해 있어요
저녁으로는 이른 시간이고
점심으로는 늦은 시간이라 그런지 사람은 많지 않았지요
모란장이 열리는 날에 장터식당은 발 디딜 틈이 없는데
한가하니 우리는 좋네요 ㅎㅎㅎ
2. 운영정보 및 대기 방식
장소 경기 성남시 중원구 둔촌대로 83번 길 2
영업시간 10시 오픈해서 저녁 9시까지 합니다
휴무일 일요일은 쉽니다(단 일요일이 장날인 경우 월요일 휴무)
전화번호 031-721-0176
민생회복 소비쿠폰 사용 가능 매장입니다
포장도 가능해요^^
장터식당의 대표적인 음식은 소머리국밥과 순대국밥을 비롯해서 다양한 한식 메뉴를 합리적인 가격으로 제공하는 모란역 대표 맛집입니다
소머리국밥, 순대국밥, 소머리육개장이 전문으로 하고 아욱바지락해장국, 냉콩국수, 비빔국수 등도 별미 메뉴로 우설수육, 소머리수육, 모둠순대, 돼지머리고기, 소머리술국, 순대술국, 갈비탕 등등 모란역 모란시장 국밥맛집으로 안주류도 판매하고 있어요.
3. 공간 분위기와 인테리어
허영만의 백반기행에 나왔던 내용과
개그맨 이동엽 님께서 방문한 싸인을 이쁘게 액자를 만들어 벽면에 흔적을 남기셨어요
장터국밥은 많은 분들이 왔다 갔다 하며 시장 안이라 지저분할줄 알았는데 생각보다 깔끔하고 하나하나 신경 쓴 것들이 보입니다
4. 메뉴 구성과 상차림
메뉴를 주문했더니 기본상차림 세트가 나왔어요
김치와 고추장아찌 깍두기입니다
많은 상차림은 아니지만 요 기본상차림의 메뉴들이 맛이 깔끔한 게 자꾸 술을 부릅니다
반찬을 입에 대면 먹고 싶어서 자꾸 손이 갑니다
그래서 밥을 한입씩 먹게 되는데요
주메뉴와 같이 먹어야 하기 때문에 밥을 아낍니다요 ㅎㅎㅎ
5. 소머리국밥과 소머리육개장 스토리
소머리국밥에는 간이 없어 약간의 간이 필요합니다
청양고추를 다져서 한쪽 뚝배기에 또 한쪽 뚝배기에는 새우젓을
이걸로 소머리국밥을 깔끔하게 먹을 수 있게 간을 맞춰 먹습니다
아시나요?
소머리국밥을 먹을 때 이 고추장아찌를 함께 먹으면 맛이 지깁니다요~~
고추의 알싸한 맛과 소머리국밥의 구수함과 어우러져 입안에서 춤을 추는 느낌을 받으실 거예요
한입 한입 먹을 때마다 입안에서 치솟는 이 침샘들이 장터국밥의 소머리국밥을 예술로 만들어 줍니다
이건 소머리육개장입니다
소머리육개장에는 소머리와 여러 가지 야채들이 어우러져 고기만 있는 것에 부담을 느끼는 저 같은 사람에게는 끝내주는 메뉴입니다
양이 많다고 주인장님께서 덜어 먹으라고 앞접시를 준비해 주셨는데 신의 한 수입니다
식혀가면서 이 많은 소머리육개장을 다 먹었어요
뜨끈뜨끈한 소머리국밥으로 여름 보신했다는 남편^^
소머리에 숙주나물, 고사리, 토란대, 부추, 대파, 마늘, 당면 등등 야채들이 많이 들어갔는데 여기에 계란을 넣어 함께 어우러진 맛이 감칠맛이 나면서 너무도 조화를 잘 이루어 입안에서 아이스크림처럼 샤르르르 녹는 듯합니다
맛있어서 국물 한번, 건더기 건져서 한번 이런 식으로 건져서 먹었지요~~
장터식당의 소머리국밥과 소머리육개장을 주문하길 너무도 잘했다고 했지요
6. 전체 후기 및 총평
장터식당의 소머리 육개장 밑반찬으로 준비한 고추장아찌와 함께 먹어도 환상의 궁합을 자랑하네요
고추 장아찌가 너무 맛이 좋아서 옆에 있는 겉절이김치와 깍두기는 눈에 보이지도 않는 듯~~~
고추장아찌의 맛에 반해서 모란시장 장터식당에 장터국밥 먹으러 가자고 말을 자주 할거 같아요
먹는데 까다로운 내가 이 맛에 반해서 자주 가자고 한다는 것에 남편은 다시 쳐다보네요 ㅎㅎ
역시 맛집 허영만의 백반기행에 나올만한 기한 맛이라는 것을 인정하게 만드는 맛집입니다
양도 푸짐 맛도 엄청 좋은 아주 든든한 식사를 해결하게 해 준 모란역 국밥 맛집 장터식당
친절한 사장님과 시장의 넉넉한 인심을 경험하고 싶으시다면 장터식당으로 한번 방문해 보세요!
후회하지 않을 성남 모란시장 모란역 맛집입니다
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