오징어볶음 레시피, 매콤달콤 밥도둑의 정석
안녕하세요사랑채 블로그입니다 오징어볶음 레시피, 매콤달콤 밥도둑의 정석집에서도 간단하게 즐기는 오징어볶음 요리법쫄깃한 오징어와 아삭한 채소가 어우러진 오징어볶음은 집밥 메뉴로도, 손님상 메뉴로도 빠지지 않는 인기 요리입니다. 고소하면서도 매콤한 양념이 밥 한 공기를 순식간에 비워내게 하지요. 오늘은 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 오징어볶음 기본 레시피와 맛있게 만드는 비법을 정리했습니다. 환상의 오징어볶음 바로가기 오징어 손질이 첫 단계오징어는 내장, 뼈, 눈, 입을 깨끗하게 제거하고 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.칼집을 넣으면 양념이 골고루 배어 더욱 맛있습니다.기본 양념장 황금비율간장, 고추장, 고춧가루, 설탕, 다진 마늘, 참기름이 기본입니다.비율은 3:2:2:1:1:약간 정도로 맞추면 감칠맛이 살아..
2025. 9. 11.
